Kota wisata, hem siapa yang tidak mengenalnya. Kawasan yang identik dengan kampung china dan perumahan elit di cileungsi.

Kebutuhan papan dan rekreasi keluarga sangat penting untuk saling mendekatkan anggota keluarga

Kesibukan kita membuat semakin ada jarak komunikasi dan pertemuan dengan anggota keluarga. Apalagi kemacetan di jalan yang tidak bisa kita hindari. 

Pada jam-jam sibuk kita harus menyediakan ekstra waktu tambahan untuk berangkat lebih pagi dan pulang lebih telat di sore hari. Diperlukan waktu tambahan sebanyak 38 menit di pagi hari dan 52 menit jam pulang kantor.

Jam sibuk (Dok. Website Katadata)

Kurang berminatnya masyarakat untuk tidak naik transportasi umum dan lebih senang menggunkan sepeda motor, alasannya sih praktis, bisa nyelap-nyelip dijalan. di tambah lagi kepemilikan kendaraan motor yang mencapai 137,7 juta orang, hal ini melebihi setengah dari penduduk Indonesia. 

Kemacetan merupakan problema kehidupan di kota besar. Dampak dari kemacetan terjadi pada kesehatan, waktu yang berkurang untuk pertemuan keluarga dan ausnya onderdil kendaraan.

Kerugian akibat macet

Salah satu jalan yang tergolong macet di jam-jam sibuk adalah jalan Transyogi. Mpo harus pergi lebih pagi tepatnya pukul 6 pagi untuk sampai ke acara yang berlangsung jam 10 pagi. 

Kemudahan memasuki gerbang kota wisata.

Wajah baru kota wisata yang bebas kemacetan bukan lagi sekedar impian. Berkat kerjasama PT. Sinarmas Land dengan pemerintah akan membangun gerbang tol cimanggis-cibitung.Rencana tol ini akan beroperasi di bulan Agustus pada tahun 2020. 

Tol ini berada di dalam kawasan kota wisata cibubur yang akan memangkas waktu perjalanan. 

Tol Cimanggis-cibitung yang nantinya akan terhubung dengan tol Jagorawi dan tol JORR 2 (tb simatupang) serta tol W2 yang akan memudahkan kita untuk lebih cepat memasuki area kawasan Bandara Soekarno Hatta. 

Wajah baru transportasi umum juga bisa di manfaatkan oleh penghuni kawasan di kota wisata dengan penyediaan fasilitas shuttle bus yabg ada di pusat pemerintahan dan pusat belanja di Jakarta seperti Jendral Sudirman, Senayan, Semanggi, Grogol, ITC Mangga dua.  

Moda akomodasi lain yang bisa di gunakan adalah LRT cawang-cibubur-dukuh atas. 

Fasilitas menunjang kebahagian keluarga di kota wisata cibubur

Kebahagian dan kecerian anak adalah yang utama. Wajah baru penuh dengan kecerian dan kebahagian bisa di dapat di dalam lingkungan perumahan, hal ini bisa menghemat pengeluaran keluarga. 

A. Kampung China. 
Kampung china adalah wisata belanja yang bisa membeli produk-produk dari china, selain itupula terdapat spot foto yang ok dan wahana permainan yang bisa di nikmati oleh anggota keluarga seperti flying fox, menyebrangi danau buatan dengan perahu naga. 

Wisata kampung china cukup merogoh kocek Rp15.000 untuk membayar tiket masuk. 

B. Sekolah 
Selain tempat hiburan, kota wisata juga menyediakan fasilitas sekolah yang bertaraf internasional hingga sekolah berbasis keagaman seperti Sekolah Bunda Hati Kudus, BPK Penabur, Fajar Hidayat, Al-azhar.
Dengan pendidikan dasar agama yang kuat dan lingkungan perumahan yang damai maka bisa diharapkan menciptakan anak yang siap menghadapi tantangan masa depan  

C. Fresh market. 
Nah ini nih yang paling di suka sama ibu ibu, belanja. Kawasan wisata kota cibubur juga di lengkapi fresh market untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga. 

Fresh market merupakan pasar tradisional sehingga kita bisa belanja sembako dengan tingkat kesegaran layaknya di supermarket dengan harga yang bisa di tawar.

Fresh market

Fresh market merupakan tempat yang sangat bersih, rapi dan teratur. Tidak ada sampah yang berserakan yang sengaja di buang oleh pedagang dari sisa pemilihan sayuran.

Selain fresh market juga dilengkapi dengan minimarket seperti Alfamart,Lawson, Indomaret, Hero.

Untuk akses perbankan, rumah sakit, olahrga dan toko. Kita tidak perlu keluar dari kawasan kota wisata. Fasilitas tersebut sudah tersedia di kawasan ini, bahkan tempat ibadah terdapat masjid darussalam dan gejera Maria bunda segala bangsa.

Hem nampaknya kota wisata cibubur sangat di manjakan dengan fasilita tersebut.

D. Restoran. 
Fasilitas tempat nongkrong yang cozy bisa di nikmati bersama keluarga di akhir pekan. 

Beragam menu pilihan kuliner yang bisa kita pilih mulai dari menu tradisional hingga internasional. Mpo mencicipi nasi gudeg. 

Uniknya lagi Mpo makan nasi gudeg di area Fresh market yang mana Mpo tidak mencicipi aroma bau tidak sedap. 

Interior juga dengan ornamen khas orang jawa yang biasa di pakai dalam rumah adat joglo. 

Sejak tahun 2017 kota wisata merupakan kota yang di bangun dan berkembang di dalam area kawasan. 

ada 41 cluster yang tersebar dalam 5 benua di dalam kota wisata. Cluster-cluster tersebut sudah sold out, hal ini di sebabkan pertumbuhan ekonomi yang sangat pesat dan nilai investasi yang terus meningkat.

Saat ini sedang dalam proses pembangunan Nashville, hunian baru di kawasan kota Wisata Cibubur. Terdapat hunian type 100-112 dengan kisaran harga 1,6M dan type 220/190 dengan harga Rp3,2 M. Harga Rp3,2 M terdapat 4kamar tidur dan 2 kamar mandi.

Hunian ini sangat memperhatikan ke asrian rumah dengan adanya tanaman berada di halaman depan dan di dalam rumah. Taman kecil didalam rumah bisa di manfaatkan untuk kumpul keluarga sambil menikmati secangkir kopi. 

di akhir cerita ini, Mpo mau berbalas pantun. 

ada nashville di kota wisata.

Ciptakan keluarga bahagie bisa nyata.

Ikan salmon merupakan menu yang Mpo tidak sabar mencicipi ketika alm. mama selesai memasak. 

Mama memasak ikan kuah kuning dengan bumbu tradisional dan irisan jeruk nipis. Saat mama selesai memasak langsung saja Mpo menyantap dengan mengambil kuah ikan salmon sampai banjir memenuhi piring. 

Tekstur ikan salmon yang lembut banyak mengandung kalium, selenium, vitamin dan asam lemak omega 3 yang merupakan lemak jenuh yang baik untuk kesehatan dan membuat sensasi makan tambah nikmat. 

Semenjak alm mama meninggal dunia, Mpo jadi tukang masak di rumah. Oh ya Mpo mau cerita nih, awalnya Papa tidak doyan makan ikan tapi karena Mpo dan adik-adik suka makan ikan akhirnya papa ketularan hoby makan ikan yang di sebut fishlover. Dalam seminggu kita sekeluarga makan ikan sebanyak 3-4 Kali. 

Biasanya proses memasak ikan di goreng, ikan di kecapin, balado dan kuah bening. Hal ini karena dari segi kepraktisan pengelolahan bila di bandingkan ikan bakar. 

Tahu sendiri,proses membuat ikan bakar ya ampun, memerlukan waktu yang lama saat membuat arang menjadi merem dengan menggunakan arang batok. 

Mpo sering menangis karena mata sering kelilipan debu dan baju Mpo menjadi bau asap. 

di tambah lagi kita harus sering mengipas dengan menggunakan kipas bambu agar arang tetap menyala. Mpo jamin deh tangan mengalami encok. 

Ada rasa kangen makan ikan bakar sampai akhirnya rasa kangen makan ikan bakar terobati juga, teman Mpo bernama mba Dewi mengajak kita makan bareng Salmon Guriru, aih bagai pucuk ulan tiba, Rasa kangen makan ikan bakar membuat mpo tidak sabar untuk mencicipi ikan Salmon Guriru di HokBen cabang Transyogi cibubur.

Ikan Salmon Guriru menu terbaru di HokBen. 

Jika di terjemahkan dalam bahasa indonesia kata Giriru itu sendiri yang mempunyai arti panggang. 

Mpo mencicipi Salmon Guriru yang berlokasi di Transyogi, cibubur. Tempatnya sangat cozy dengan alunan musik masa kini sehingga asik nih buat nongkrong bareng bersama teman-teman. 

Interior ruangan banyak menggunakan unsur warna kuning dan putih plus mba kasir yang melayani dengan ramah dan sopan. 

Selain aksesnya menuju HokBen cabang Transyogi, cibubur yang mudah dijangkau oleh kendaraan umum juga dilengkapai fasilitas parkir yang luas. Oh ya bagi kamu yang kelaparan tapi malas turun dari mobil maka kamu bisa drive thru. 

Selain HokBen Transyogi kita juga bisa menikmati Salmon Guriru di 22 cabang HokBen lainnya yaitu Mal Cibubur Junction, Mall Botani Square, Mal Sumarecon, Boulevard Sumarecon, Mal Pluit, Gajah Mada Plaza, Mal Taman Anggrek, Mal Central Park, Margonda, Depok, Mal Kelapa Gading 2, Mal Lippo Karawaci, Alam Sutera, BSD Square, Harapan Indah, Bekasi, Kartika Chandra, WTC, Setiabudi 1, Padjajaran, Mal Puri indah, Mal Artha Gading, Mal Pondok Indah 1.

Salmon Guriru merupakan menu terbaru dari HokBen yang hanya bisa di nikmati di restoran HokBen atau Dine In . sehingga kamu jangan berharap bisa bungkus bawa pulang atau Take away karena ikan Salmon Guriru kurang nikmat di nikmati dalam kondisi dingin. 

Jika flshback ke belakang HokBen sudah berdiri dari tahun 1985 yang di dirikan oleh Hendra Arifin. 

PT. Eka Bogainti merupakan di bawah naungan Hokben sebagai perusahan japenese fast food pertama di indonesia yang sudah mendapatkan sertifikat halal sejak tahun 2008 dan memenuhi standar keamanan pangan. 

HokBen yang berasal dari bahasa jepang yang artinya nasi hangat di dalam box. 

Review Salmon Guriru HokBen. 

Pertama-tama melihat Salmon Guriru sangat menggugah selera karena ukuran salmon itu sangat besar yaitu sebesar 100 gram dengan harga Rp80.000 (termasuk tax)

Salmon Guriru adalah menu terbaru dan sehat yang luncurkan oleh HokBen, sebelumnya HokBen juga mengeluarkan menu sehat andalan seperti Sukiyaki, Tokyo salad bawl dan furi furi salad, Menu Basah HokBen (Teriyaki dan Yakiniku) dan juga Shiratake Soup. Jadi gaya hidup sehat itu mudah dengan menu makanan yang ramah di kantong. 

"Menu dengan bahan dasar ikan, banyak menjadi pilihan masyarakat sering dengan gaya trend hidup sehat" Hal ini di ungkapkan oleh Fransisca Lucky selaku Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti. 

Warna ikan bakar ini matang secara sempurna tidak ada warna kehitaman akibat gosong pembakaran arang. 

Dengan tempat penyajian piring berwarna putih sangat kontras dengan salad yang beraneka warna dan juga warna ikan salmon Guriru yang segar. 

Aih Mpo tidak sabar mencicipi salmon ini dan Mpo memotong daging ikan Salmon Guriru yang tidak hancur berantakan dan tercium aroma khas ikan segar, tidak bau amis. 

Warna daging ikan salmon yang berwarna orange yang merupakan ciri khas ikan salmon segar. 

di piring putih terlihat sangat sedikit nampak minyak sehingga tampilan piring sangat bersih saat di sajikan, Hal ini di karenakan dalam proses membakar Salmon Guriru tidak mengunakan minyak dalam proses membakar sehingga kita bisa mendapatkan salmon yang sehat dan oishi. 

Pemberian bumbu saat marinasi hanya menggunakan saus teriyaki, saus ini menjadi ciri khas yang biasa di gunakan dalam proses membakar protein hewani pada masakan jepang. 

Tanpa campuran bumbu-bumbu yang lain sehingga rasa real ikan lebih terasa nikmat dan gurih. 

Kita juga bisa memeraskan ikan salmon dengan irisan lemon untuk memberikan rasa spesial dan menghindari bau amis. 

Makan ikan salmon bisa juga bersama dengan nasi dan salad. 

Hokben juara nasi deh, nasi empuk dan hangat-hangat membuat tambah semangat makannya. 

Oh ya teman-teman pastinya sudah pernah nyobain salad HokBen yang memakai saus mayoinese original. 

Saus yang di kemas dalam bungkus transparan sehingga terlihat bahwa saus itu berwarna orange dan kental ini yang memadukan perpaduan rasa gurih dan sedikit asam sehingga kita tidak berhenti menguyah salad segar yang terdiri dari sayuran kol unggu, selada, wortel, daun mizuna dan ceri. 

Perpaduan warna salad yang terlihat indah, cantik dengan potongan irisan sayuran yang sama dan konsisten. 

Asiknya makan salad segar sampai terdengar suara kres-kres. 

Selain rasa original mayonaise, mpo juga mencoba dreesing salad yaitu japanese dresing dan shiza.

A. Japanese sauce. 
Japanese sauce dengan bungkus kemasanan berwarna kuning keemasan. 

pas mpo lihat bungkusnya, wow menarik sekali, terlihat lebih spesial dan istimewa membuat Mpo penasaran sama japanese dresing salad. 

Japanese sauce yang terdapat dalam bungkus sachet yang memudahkan kita untuk membukanya. 

Japanese sauce tidak terlalu kental dengan warna coklat. Karena japanese sauce tidak terlalu kental maka lebih banyak isinya bila di bandingkan original mayonaise. 

Tercium aroma khas pada Japanese sauce yang pada saat kita mencoba untuk mencicipi salad ataupun mencocol salmon menjadi semakin istimewa akan tetapi sayangnya rasanya agak sedikit asin.

B. Shiza sauce. 
Saus yang selanjutnya yang Mpo coba adalah shiza. Shiza mempunyai kemasaan berwarna putih dengan ukuran yang sama dengan japanese saus. 

Berbentuk sachet kita tinggal sobek saja sehingga mudah di gunakan. Shiza sauce terlihat lebih kental dan berwarna putih. 

Agak sedikit asam dan gurih saat mpo cocol bersama salad, hem nampaknya teksur lembut saus ini berpadu sama sayuran segar mirip mirip makan asinan sayuran yang membawa mata menjadi melek dan fresh. 

Kalau mpo sih cukup satu bungkus sachet untuk satu porsi Salmon Guriru, nah kalau kamu mau tambah saus saja bisa menambah kocek Rp5.000 perbungkus. 

Nah bulan ini ada promosi spesial nih dari Hokben selama bulan akhir Juli kita bisa mendapatkan semangkok nasi hangat secara gratis. hem lumayan kan buat menghemat kantong. 

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun.  
Ada Salmon Guriru di HokBen. 
Harganya hanya delapan puluh ribu. 
Banyak manfaat ikan salmon untuk kesehatan. 
Salmon Guriru kehalalannya, tidak perlu ragu.

Tumpeng merupakan simbol perayaan ulang tahun Desi yang ke tujuh belas tahun. 

Puluhan tahun yang lalu Desi mengadakan hajatan kecil-kecilan di rumahnya dengan mengundang pelatih kungfu, kakak senior kungfu dan teman seangkatan. 

Desi merupakan sahabat kami berdua, Mpo dan Eka sejak kami sama-sama duduk di bangku kuliah. 

Persahabatan adalah jalinan antara dua orang manusia atau lebih yang saling mendukung, saling bekerjasama. 

Eka, ia berusia paling tua diantara Kita berdua. Eka merupakan kakak kelas yang melanjutkan S1 di sekolah tersebut.sedangkan Mpo dan Desi adalah murid baru yang berasal lulusan SMU dan SMK. 

Cukup lama kami saling kenal dan hubungan kami terjalin sudah 20 tahun lamanya. 

Kalau Ada pepatah lama yang bilang sahabat selalu bersama-sama maka pernyataan itu memang benar karena kita bertiga tergabung dalam organisasi kampus koperasi mahasiswa, mempunyai hoby main kungfu dan kita juga pernah mempunyai boss yang sama. yang beda cuma selera memilih pacar saja hahaha. 

Sampai akhirnya Kita membuat moto persahabatan ala-ala three musketers yaitu all for one, one for all.
Kita mendukung setiap kali diantara kita mengikuti lomba, Bahasa keren jadi team hore-hore. 

Persahabatan yang terjalin menimbulkan chemistry, waktu boleh berlalu tapi komunikasi kita masih tetap terjaga. 

Kata dan perbuatan yang kita lakukan terkadang melukai hati seorang sahabat. kata maaf adalah kata yang tepat untuk merekatkan hubungan yang sempat renggang.

Hubungan persahabatan dua negara di satukan oleh Tumpeng.  

Henry David Thoreau mengatakan

Tidak ada yang membuat Bumi ini nampak luas selain memiliki teman di kejauhan; merekalah yang menciptakan bujur dan lintang. 

Dunia nampak lebih indah jika persahabatan tidak hanya terjadi antara dua orang akan tetapi dua negara. 

Menjaga hubungan dua negara pastinya lebih sulit dan ada rintangan. Perbedaan adat dan budaya, pendapat dan kebijakan politik juga bisa merenggangkan hubungan. 

Bertempat di Kem Chicks, kemang, mpo dan teman-teman blogger menghadiri perayaan hubungan antara Indonesia dan Amerika yang sudah terjalin selama 70 tahun. 

Wow pas mendengar bahwa hubungan itu sudah lama terjadi rasanya kita harus malu jika mengigat beberapa tahun kebelakang ini ada anjuran anti produk Amerika yang di latar belakangi oleh masalah politik. 

Hubungan yang erat selama 70 tahun tercipta, patut di rayakan dengan melakukan pemotongan tumpeng pertama yang di lakukan oleh Nurwati Brotoleksono selaku Director Kem Chicks di berikan kepada Leonard Tjahjadi selaku Vice President Peka Consult, Inc.

Penyerahan tumpeng pertama

Kem Chicks selaku supermarket asli buatan anak Indonesia yang founder bernama Om Bob Sadino. 

Kem Chicks yang mempromosikan produk ke dua negara tersebut  memberikan diskon khusus sebesar 20 persen untuk produk Amerika.

produk Amerika

Dalam pemotongan tumpeng kali terbuat dari bahan bahan menggunakan produk Amerika. 

Tumpeng budaya lokal Citra Rasa Amerika. 

"Lewat makanan merupakan contoh yang bagus untuk memperlihatkan hubungan antara Amerika dan Indonesia. Tumpeng yang merupakan budaya Indonesia dengan mengunakan bahan baku dari Amerika" Hal ini di sampaikan oleh Leonard Tjahjadi selaku Vice President Peka Consult, Inc. 

Unik itulah gambaran citra rasa saat Mpo mencicipi hidangan tumpeng. Tumpeng tersebut terdiri dari 17 macam lauk pauk dan diantaranya ada 4 lauk dengan citra rasa Amerika.

Tumpeng

• Empal daging.  

Daging yang di gunakan menggunakan daging sapi Amerika yang memiliki tingkat keempukan, luar biasa empuk di padu rasa manis yang berasal dari gula merah di padu dengan bumbu asli Indonesia membuat rasa empal daging ini terasa istimewa. 

• Sambal Matta. 

Makan tanpa adanya sambal terasa hampa, dalam tumpeng persahabatan dua negara bahan-bahan yang di gunakan dalam pembuatan sambal ini di ganti apel hijau Amerika. 

Rasa Asam yang berasal dari jeruk nipis dan dipadu dengan rasa manis apel Amerika membuat sensasi makan menjadi berbeda seperti makan sambal mangga. 

Sangat di sayangkan sambal Matta ini tidak terasa rasa pedasnya, padahal kalau ada rasa pedasnya, wuihh enak banget. 

Saat menggigit masih terasa kress dan garing sambal matta. Mpo suka sekali dengan penyajian sambal matta di dalam tumpeng yang terlihat tradisional dengan menggunakan satu buah kelapa yang telah di kupas kulitnya dan tengahnya di lubangi. 

• Perkedel. 

Biarpun bentuknya bulat dan kecil akan tetapi perkedel ini mempunyai rasa berbeda yaitu rasa manis. 

Rasa manis saat mencicipi bukan berasal dari kebanyakan memberikan gula pasir akan tetapi rasa manis ini berasal dari buah kurma Amerika. 

Nah saat kita makan perkedel kentang dengan perpaduan kurma maka kita akan mendapatkan kandungan karbohidrat yang bisa di dapat di dalam kentang dan juga serat alami yang di kandung di dalam kurma. 

Serat sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk memperlancar pencernaan dan mencegah konstipasi. 

Serat juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah sehingga tidak mengalami peningkatan terlalu tinggi. 

Kandungan serat ini juga menyebabkan kurma memiliki indeks glikemik yang rendah, di mana kadar gula darah dan penyerapan gula oleh tubuh tidak terlalu cepat dan lebih teratur, Sehingga saat Mpo berbuka puasa maka gula darah Mpo tidak terlalu naik.    

• Tumpeng. 

Nasi tumpeng merupakan singkatan tumapaking, penguripan, tumindak, lempeng tumuju pangeran artinya berkiblat kepada pemikiran bahwa manusia itu harus hidup menuju jalan Tuhan. 

Dalam naskah sastra Ramayana, Arjuna Wijaya dan Kidung Hasra Wijaya sebagai hidangan dalam berbagai pesta. 

Bentuk tumpeng yang berbentuk simbol untuk upacara penting untuk mengigat Manusia kepada Tuhannya. 

Tumpeng persahabatan dua negara ini juga menyajikan bahan baku yang berasal dari beras yang telah di rendam dengan kunyit semalaman. 

Tumpeng yang berwarna kuning di ibaratkan sebagai warna emas yang melambangkan kemakmuran dan kekuatan.

Dengan adanya tumpeng persahabatan dua negara ini di harapkan akan lebih banyak kemakmuran, kesejahteraan, dan kekayaan yang bisa didapatkan dari hubungan ini. 

Raisin yang terbuat dari anggur yang dikeringkan mengandung fruktosa dan glukosa dalam kismis dapat meningkatkan energi tubuh. 

Dalam tumpeng persahabatan dua negara yang memadukan raisin yang tumpeng tidak hanya sekedar mengeyangkan akan tetapi tampilan menjadi lebih cantik dan indah. 

Di akhir cerita Mpo mau berbalas pantun. 

Persahabatan bagai kepompong.  Merubah ulat menjadi kupu-kupu. 
Dua negara di harapkan terus berkembang.
Dua negara saling bertumpu.