Perempuan Melek Literasi Keuangan dan Kesehatan Bersama KITA Perempuan Bermakna

 

di hari perempuan internasional yang jatuh tanggal 8 Maret 2023 merupakan kesempatan buat kita maju bersama lewat literasi. 

"ada yang bilang jadi orang tua itu tidak ada sekolahnya". eits jangan salah di jaman modern sekarang ini. tempat belajar bukan cuma duduk di bangku sekolahan dengan belajar di kelas setiap hari  yang kelasnya harus memakai ac dan dibimbing dengan guru pengajar. akan tetapi di jaman modern seperti sekarang ini bisa di dapat lewat seminar hingga talkshow interaktif seperti acara kita perempuan bermakna.   

Acara kita perempuan bermakna di selenggarakan di tamarind and lime yang berada dikawasan kebayoran lama Jakarta selatan yang dihadiri oleh perempuan hebat dari berbagai komunitas perempuan salah satunya adalah Kumpulan Emak Blogger. 


Walaupun hari diguyur hujan deras akan tetapi karena niat yang kuat maka halangan apapun di depan, tidaklah jadi halangan berarti. 

Kita perempuan bermakna merupakan acara yang membahas mengenai literasi keuangan dan juga kesehatan. Kita merupakan singkatan dari Kesehatan dan Keuangan Literasi Keluarga.

Terdapat dua talk show, di talk show pertama mengangkat tema keuangan menghadirkan para ahli yaitu Nucha Bachri selaku ketua parent talk id dan Angela Ria Andita sedangkan talk show ke dua menghadirkan para ahli chef Andrya, Mona ratuliu dan dr. Raisa Juanda. 

di talk show pertama mengenai keuangan Mpo mendapatkan banyak pelajaran yang bisa di ambil yaitu 
Angela Ria Andita, Nucha Bachri, MC


1. Pengelolan keuangan bagi pasangan suami istri bekerja. 
Sebagai pasangan suami istri maka kita harus saling terbuka mengenai gaji kita masing masing.   

karena kewajiban suami adalah membiayai urusan rumah tangga maka gaji pengeluaran terbesar ditanggung suami sedangkan gaji istri bisa buat investasi keluarga ataupun dana darurat. 

2. Wanita hoby belanja. 
Godaan sale terutama angka cantik tiap bulan memang sangat menggoda mata dan berakhir dengan menggoda kantong. 

disaat seperti ini Moms Angela Ria memberikan tips agar kita membuat anggaran belanja di aplikasi misalnya 250.000/bulan untuk mengisi satu saldo di satu aplikasi. jika saldo tersebut sudah habis maka stop jangan menambah saldo lagi. 

3. Mengatasi kesulitan keuangan saat anggota keluarga sakit atau mengalami kecelakaan. 
Musibah yang tidak bisa di hindari dari sini kita harus memikirkan dari sekarang siapa yang bisa bantuin keluarga kita buat handle urusan keuangan saat kita sakit atau mengalami kecelakan. 

Salah satu cara mengatasi bocor besar akibat sakit ataupun kecelakaan kita bisa menggunakan tabungan atau dana darurat hingga asuransi. 

4. Asuransi 
Pentingnya asuransi untuk melindungi keluarga kita. Untuk membeli produk asuransi kita harus tahu kebutuhan keluarga kita karena tiap keluarga beda-beda kebutuhannya misalnya ada yang hanya perlu asuransi kesehatan, ada pula yang perlu asuransi rumah. 

Untuk asuransi kesehatan hendaknya kita memilih asuransi kesehatan meliputi rawat jalan dan rawat inap.

Selain itupula kita harus memperkirakan kita hanya perlu dokter umum ataupun dokter spesialis. 

Astra Life berkerjasama dengan hallodoc mempunyai asuransi kesehatan dengan premi 300.000/bulan. 

Asuransi ini merupakan asuransi rawat jalan dimana kita bisa konsultasi medis dengan dokter hallodoc dimanapun dan kapanpun.   

Selain itu pula kita bisa membeli obat-obatan baik online maupun offline. ada 20.000 dokter yang siap siaga 24 jam penuh menjawab keresahan para moms dalam urusan kesehatan. 

5. Membantu keuangan keluarga. 
Sebagai perempuan juga bisa membantu keuangan keluarga tanpa harus meninggalkan tugas utama seperti penulis lepas, reseller, jualan hijab, konten creator dll. 


di sesi talk show kedua tidak kalah serunya karena kita diajak belajar literasi kesehatan sambil memasak tumis ayam kecap masako dan sup bakso ala masako bersama dr. Raisa Juanda, Mona Ratuliu dan chef Andrya.   
dr. Raisa, Mona Ratuliu, chef andrya
(Dari kiri ke kanan)


Apalagi ketiga pembicara juga memberikan tips seputar kesehatan seperti 

1. Bumbu di blender 
Kita bisa memblender bumbu dengan air. saat kita mau masak biarkan kadar air tersebut menyusut hingga kering baru kita beri minyak goreng untuk menumis. 

2. Bakso amankah
Semua bakso aman selama kita pintar memilih bakso berkualitas dengan mendapatkan serifikat halal MUI, Proses pembuatan standar GMT, kandungan terigu lebih sedikit dan banyak kandungan daging.   

3. Cara memasak sayuran hijau. 
untuk memasak sayuran hijau hanya memerlukan waktu sebentar pastikan airnya mendidih lalu masukan sayuran dan matikan kompor. Nantinya proses pematangan berlanjut ketika kompor dimatikan.

Akan tetapi perlu di ingat bahwa ada beberapa jenis sayuran yang butuh proses masak yang lebih lama seperti wortel, kangkung, nangka, daun singkong dll 

4. MSG amankah? 
MSG aman di komsumsi asalkan kita memakai MSG berlebihan. standar kesehatan untuk pemakaian MSG 1sdt setiap makanan.   
Salah satu produk MSG yang pernah Mpo pakai adalah masako 40grm atau setara 4,5 sendok makan. 
Masako


Masako ini terdapat dua rasa yaitu rasa ayam dan sapi dengan kemasan ekonomis Rp2000 dan kemasan ramah lingkungan yang bisa mengurangi sampah plastik hingga 30%. Kandungan natrium dalam Masako lebih rendah 1/3  bila dibandingkan garam dapur. 

di acara ini juga diadakan sesi tanya jawab dimana para peserta bisa bertanya mengenai kesulitan yang mereka hadapi dalam soal keuangan dan juga kesehatan. 
Kuis online 

Acara makin meriah dimana peserta diajak mengikuti kuis online lewat kahoot dan pemenang the best dresscode dengan tema colourfull. 
Listria pemenang the best dresscode


Selamat buat mom Listria dan moms Kristin sebagai pemenang dreescode terbaik. 

Video keseruan acara



di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun.  

Kita bisa jadi perempuan hebat. 
Perempuan harus melek literasi. 
Financial freedom bisa di dapat. 
harus proteksi masa depan dengan memiliki asuransi

Ayo Makan Seafood dengan Fiesta Seafood Untuk Mencegah Stunting

Fiesta seafood merupakan pangan yang terbuat hasil dari laut. di hari Gizi Nasional Tahun 2023 pemerintah menggalakan jargon Protein hewani cegah stunting. 
Fiesta saus asia

Stunting adalah permasalahan gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam rentang yang cukup lama .  Umumnya hal ini terjadi karena asupan makanan tidak sesuai dengan kebutuhan gizi. Gagal tumbuh kembangan anak yang berakibat 
 
Dampak stunting

Saat ini jumlah stunting di indonesia masih cukup tinggi yang terjadi di berbagai provinsi NTT, Sulawesi Barat, Aceh, NTB, Sulawesi Utara. 

Tahun 2024 pemerintah menargetkan angka stunting bisa ditekan hingga 14% dari tahun 2022 sebesar 21,6%. 

Ayo kita makan Seafood mencegah Stunting.


Seperti yang kita ketahui bahwa protein hewani bisa di dapat dari hewan berkaki empat maupun dua seperti ati ayam, ikan, udang, ceker ayam, daging. 


Menurut Biro Pusat Statistik konsumsi ikan dan udang di indonesia sebesar 0,353kg perkapita perminggu pada tahun 2021.   

Sebagai orang tua hendaknya kita membantu pemerintah untuk mencegah stunting dengan memberikan protein hewani pada anak. 

Manfaat makan seafood

Sebenarnya protein hewani terutama seafood bisa di konsumsi anak balita minimal usia 6 bulan sebagai tambahan MPASI. 

Bagi bunda disaat musim hujan malas banget ke pasar. Di saat seperti ini enaknya nih kalau musim hujan tanpa harus keluar rumah bisa makan enak, mudah dibuat dan juga memiliki nilai kandungan gizi yang baik. Apalagi anak-anak suka. 

Siapa sih yang tidak kenal dengan fiesta seafood yang akan membantu emak-emak dan anak kost bisa makan enak tapi tidak ribet dan harga terjangkau. 

Fiesta seafood di produksi CP Prima Seafood yang menghadirkan 8 jenis varian olahan laut yang terbuat dari ikan dan udang.

Varian Fiesta Seafood diantaranya Fiesta Seafood Dory Stick, Fiesta Seafood Shrimp Roll, Fiesta Seafood Eby Fry, Fiesta Seafood Siomay Udang, Fiesta Seafood Tofu Udang, Fiesta Seafood Jamur, Fiesta Seafood Makarel saus cabai, Fiesta Seafood sarden saus cabai. 

Kenalan Saus Asia untuk Fiesta Seafood.  


Saus berasal dari kata Prancis yaitu Sauce yang artinya di garami. Saus tidak hanya sekedar cocolan tapi juga saus mempunyai fungsi seperti menambah kelezatan masakan, memberikan cairan pada masakan, menciptakan aroma makanan, mempertinggi nilai gizi, meningkatkan penampilan hidangan masakan.   

ngomongin soal seafood pasti identik dengan saus cocolan. Kali ini Mpo memilih saus yang berasal dari asia yang tidak terlalu pedas sehingga cocok buat anak-anak. 

Banyak sekali saus yang berada di Asia akan tetapi Mpo memilih beberapa saus yang cocok buat makan fiesta seafood.   

Fiesta Seafood Ebi fry Saus Mentai

Fiesta seafood Ebi Fry merupakan produk olahan dengan mengunakan udang yang di balur dengan tepung roti. 

Fiesta Eby Fry terdiri dari 8 buah udang yang bisa kita goreng dengan menggunakan api kecil selama 3-4 menit.   
Fiesta seafood ebi fry saus mentai

Tips menggoreng Fiesta Seafood yaitu jangan sering di bolak balik. pastikan satu sisi sudah kecoklatan baru di balik. 

Fiesta seafood ebi fry berukuran 160 gram yang bisa di beli agen seafood terdekat ataupun e-commerce shopee dan tokopedia CP Prima Seafood. 

Untuk saus cocolan Mpo menggunakan saus mentai. sekedar informasi nih bahwa saus mentai berasal dari Jepang. 

untuk membuat saus mentai kita cuma perlu 
  •  50 gram keju parut. 
  • 100 gram mayonaise (mpo menggunakan mayonaise mustad yang ada di rumah) 
  • 2 sendok makan saus tomat. 

Resep saus mentai


Cara membuatnya sangat mudah, Mpo hanya mencampur semua bahan di atas penggorengan dengan api kecil. aduk terus sampai keju meleleh. 

Fiesta Seafood Shrimp Shumai Saus Vietnam

Fiesta Seafood shrimp shumai terbuat dari olahan udang yang dilapisi dengan kulit dimsum yang berjumlah 10 buah. 

Fiesta seafood shrimp shumai dengan berat 180grm yang telah mendapatkan sertifikat halal MUI. Saat kita membuka kemasan maka terdapat alas untuk menaruh fiesta seafood shrimp shumai. 
Resep shumai udang

Teman-teman bisa mengukus fiesta seafood shrimp shumai selama 6 menit atau teman-teman bisa menggoreng selama 3-4 menit. Saat selesai mengukus fiesta seafood shrimp food maka fiesta mengembang dua kali lipat. 

Biasanya untuk cocolan shrimp shumai hanya menggunakan saus kacang. kali ini Mpo bikin beda dengan membuat saus vietnam. 

Untuk membuatnya kita hanya perlu 
  •  100ml air
  •  4 sendok makan kecap ikan 
  • 2 sdm gula 
  • 2 buah jeruk nipis diambil airnya. 
  • 1 buah bawang putih cincang halus. 
  • 2 sdm saus tomat
Resep saus vietnam


Untuk membuat saus vietnam kita hanya perlu mencampurkan semua bahan dan jadi deh. saus Vietnam yang rasanya manis asam jadi segar deh saat di cocol atau dimakan untuk dijadikan kuah siomay iesta seafood yang teksturnya lembut berasa udangnya. Bisa di beli di Tokopedia dan shopee

Fiesta Seafood Dori Fish Saus Singapore.  

Fiesta seafood Dori fish merupakan produk olahan ikan dori yang di balut tepung roti. Fiesta seafood dori fish berbentuk stik panjang yang berjumlah 10 buah dengan berat 200gram yang sudah mendapatkan sertifikat halal MUI. 
Fiesta seafood Ikan dori

untuk cocolan kali ini Mpo buat yang lebih berasa bumbu rempah yang creamy dengan menggunakan saus singapore yang cocok dengan ikan dori yang lembut di dalam dan garing di bagian luar.  Bisa di beli shopee dan Tokopedia

untuk bahan yang digunakan untuk membuat saus singapore.
  • 3 buah bawang putih cincang. 
  • 2 sdm saus tomat. 
  • 1/2 bungkus gulai instan 
  • 200ml air 
  • 1 bungkus saus tiram. 
  • 2 sdm maizena. 
  • 2 sdm saus  cabe

Resep saus singapore

untuk membuatnya saus, kita harus hanya menumis bawang putih. bila sudah wangi maka kita tinggal mencampur semua bahan saus yang ada hingga mendidih. 

lalu masukan larutan maizena dan masak hingga kental 

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun 

Makan fiesta seafood sama saus asia.
Semangat makan perasaan jadi good mood dan bahagia.