Bosen Makan Kerang Saus Padang ganti Kerang Bumbu kuning

Bumbu kuning inilah resep yang akan Mpo bagikan ke teman-teman pembaca blog Mpo. 

Bumbu kuning menjadi penyemangat makan ketika jam makan siang tiba.  

"Aku mau makan ah, kelihatan enak" ujar adik bontot.

Tidak pernah menyangka kalau kerang bumbu kuning langsung di sikat sama keluarga. 

Ada perasaan senang karena keluarga makan dengan lahap nya. Tapi tahukah teman-teman kalau ada sedikit drama ketika di pasar.  

Mpo dan Shanty dilanda kebingungan mau masak apa? Hal ini dikarenakan kemarin kita sudah memasak ikan. 

Akhirnya Shanty memberikan saran kalau menu kita sekeluarga hari ini kita makan kerang. Membeli kerang seperempat kilo aja karena selalu tersisa. 

Hal ini mungkin terjadi karena keluarga Mpo mulai bosan dengan menu yang Mpo buat yaitu kerang saus padang. 

Akhirnya Mpo membeli kerang setengah kilo.Mpo tidak menerima saran dari Shanty karena terlalu sedikit jikalau hanya membeli seperempat kilo. selama perjalanan dari pasar Mpo sempat berpikir, mau di bikin apa ini kerang biar laris manis di sukai adik dan papa. 

Sesampainya pulang dari pasar, Mpo sempat browsing sampai akhirnya tercetus ide membuat tumis kerang. 

Teman-teman bisa mencontoh dan contek untuk di praktekan di rumah. 

Bahan-bahan yang di perlukan 
1/2 kilo kerang.
4 cabe rawit, Iris.
5 cabe merah, Iris.
6 bawang merah, Iris. 
3 bawang putih, Iris. 
2 lembar salam.
2 ruas lengkuas, keprek.
1 sdm saus tiram.
Gula dan garam secukupnya.
Sedikit air. 

Bumbu yang di haluskan:
5 buah kemiri. 
2 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
5 kemiri.
1/2 sdt lada bubuk.

 
Bahan-bahan tersebut bisa di peroleh di pasar tradisional. Oh ya Mpo sengaja memberikan saus tiram untuk memberikan efek rasa gurih dan enak. 

Setelah semua bahan kerang bumbu kuning ada di dapur langsung saja di eksekusi. 

Setelah minyak dalam wajan menunjukan gejolak gelembung gelembung halus yang artinya kita harus mulai menumis bawang merah, bawang putih, aneka cabe lalu masukan bumbu halus sampai hilang aromanya. 

Setelah matang masukan daun salam, lengkuas, saus tiram, gula garam dan sedikit air, masak hingga air menyusut. 

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun. 

Makan kerang minum nya es kelapa. 
Rasa memang nendang, kerang bumbu kuning enaknya tiada tara.

Share:

Read More

Pantau Berat Badan agar Tidak Obesitas dan Bisa melihat Indahnya Dunia

Obesitas dan mata merupakan penyakit yang saling berkaitan, hal ini di sebabkan oleh penyakit diabetes.

Direktur P2PTM (Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular] yaitu dr. Cut Putri Arianie menyatakan "kurang gerak menyebabkan meningkatnya penyakit tidak menular". 

jenis penyakit yang tidak menular seperti cacat fisik, gangguan mental, kanker, penyakit degeneratif, penyakit gangguan metabolisme, dan kelainan-kelainan organ tubuh lain penyakit jantung, pembuluh darah, penyakit tekanan darah tinggi, penyakit kencing manis, berat badan lebih, osteoporosis, kanker usus, depresi dan kecemasan. 

Cara mengukur apakah anda obesitas. 

Ada cara gampang dan akurat yang untuk mengukur obesitas adalah dengan mengukur Indeks Masa Tubuh (IMT) yang berguna untuk mengklarifikasi kelebihan berat badan dan obesitas pada orang dewasa.

Indeks Masa Tubuh

Cara menghitung IMT yaitu berat badan seseorang di bagi tinggi dibagi kuadrat tinggi badan. 

Nah dari situlah kita bisa menilai tubuh ini termasuk dalam katagori kurus, kelebihan berat badan atau obesitas.  

Beruntungnya saat Mpo menghadiri hari penglihatan sedunia dan hari obesitas sedunia yang di selenggarakan di gedung Prof Suyudi, Kemenkes pada tanggal 8 oktober 2019.

Carta Obesitas

di hari itu Mpo mencoba untuk mengukur IMT dan ternyata Mpo termasuk dalam katagori kelebihan berat badan sebesar 2 kg. 

Ah lega banget saat mengetahui Mpo hanya perlu 2kg untuk mendapatkan berat badan menjadi normal dan petugas Kemenkes menyarankan untuk menerapkan pola makan piring T.

Model piring T

Pola makan piring T adalah dalam satu piring 1/2 bagian piring di penuhi dengan sayuran dan buah-buahan, 1/4 bagian piring di isi dengan protein dan 1/4 bagian piring di isi dengan karbohidrat berupa beras merah, whole grain. 

sesuai dengan tema hari obesitas sedunia yaitu dengan melakukan gerakan lawan obesitas dengan cara mencegah penyakit obesitas dengan melakukan pola makan isi piring ku, banyak melakukan aktivitas fisik, memperbanyak makan buah dan sayuran dan tidak merokok dan minum alkohol.

Cegah obesitas
Dok. P2PT Kemkes

Indahnya dunia saat mempunyai mata sehat.

Uwa di beri anugrah oleh Allah mempunyai mata yang sehat walaupun usianya 75 tahun. 

Oh ya bagi teman-teman yang belum mengetahui apa arti uwa, ini nih Mpo kasih tahu bahwa Uwa dalam bahasa betawi kakak dari Mama. 

Berbanding ke balik dengan Uwa, semasa hidupnya alm Mama mengalami gangguan penglihatan akibat diabetes. 

Mpo yang melakukan pekerjaan menggunakan gadget sangatlah penting untuk sejenak mengistirahatkan mata.  

Mata juga perlu istirahat dengan melakukan 20 20 20 yaitu istirahatkan mata kita selama dua puluh menit dengan melihat seseuatu dengan jarak 20 kaki atau 6 meter dalam waktu 20 detik.

Istirahatkan mata

Sesuai dengan tema hari penglihatan sedunia jikalau kita menjaga penglihatan kita menjadi sehat maka bisa berdampak pada kualitas SDM unggul. 

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun. 
Mata indah bola pingpong.
Masih kau bohong.
jangan sampai kamu terkena obesitas dong.
Obesitas bisa di cegah, lakukan mulai sekarang.

Share:

Read More

Erlangga Talenta Week, Tips Kembali Semangat ketika Naskah Cerita di Tolak sama Penerbit

di tolak. Oh my God rasanya ingin mati saja, tidak ada alasan untuk melanjutkan hidup. kita menangis sambil memegang naskah yang telah di kembalikan oleh penerbit. 

Tetesan air mata ini mengalir begitu deras membasahi pipi.

selintas gambaran tersebut seperti adegan film drama korea? Tidak, itulah gambaran seseorang ketika naskah cerita di tolak oleh penerbit. Hal ini bisa di sebabkan oleh faktor psikologis sang penulis yang yakin 100 persen bahwa karya naskah tersebut akan di terima, akan tetapi kenyataan pahit harus ia terima berupa pengembalian naskah.

 

Di balik sebuah penolakan naskah.

Di balik sebuah kisah penolakan ada hikmah yang bisa kita petik yaitu

A. Jangan menyerah

Jikalau kita ingat lagu d'masiv, jangan menyerah, maka kita harus menumbuhkan rasa semangat untuk kembali menulis.

Achi TM

B. Kenal editor.

Achi TM seorang penulis menyatakan "dahulu, ketika naskahnya di tolak editor maka ia memotivasi dirinya untuk kembali semangat menulis dan berani mengajukan kembali ke penerbit tersebut. dari kegagalan pertama, akhirnya sang editor mengenal dirinya. Pengalaman penolakan dari editor bisa di ambil hikmah untuk membuka jalan peluang agar naskah diberikan kesempatan kita di terima walaupun harus di revisi". 

C. Kirim ke penerbit lain.

Hanya karena di tolak oleh penerbit maka kita jangan lakukan merobek naskah yang telah teman-teman tulis. 

Cobalah untuk mengirimkan ke penerbit lain. Siapa tahu naskah kita sesuai selera editor dan naskah kita bisa diterbitkan. 

D. Waktu

Perlu proses waktu yang panjang agar naskah kita bisa di terima dan diterbitkan. Selama berproses maka kita harus semangat. 

Tips agar Naskah Cerita di terima oleh Penerbit. 

Achi TM seorang penulis naskah sinetron, film dan novelis ini sangat produktif menghasilkan sebuah karya. Pengalaman menulis yang banyak dan tips agar naskah kita di terima oleh penerbit yaitu  

1. Kelebihan naskah kita.

Kita harus bisa menunjukan kelebihan naskah kita sehingga layak di orbitkan. Mengetahui Kelebihan naskah kita bisa jadi jalan pembeda dari naskah yang di tulis oleh penulis lain. 

2. Sasaran pembaca.

Seorang penulis harus mengetahui sasaran pembaca yang akan di terbitkan misalnya parenting untuk ayah maka sasaran pembaca adalah seorang suami usia 25-35 tahun. 

3. Mengirimkan outline ke penerbit.

Kita mengirimkan outline ke penerbit yang nantinya akan di koreksi oleh editor, apakah naskah yang kita buat sesuai selera editor. 

4. Fokus pada satu ide.

Yang menghambat kita dalam menulis adalah kita terlalu banyak ide. Oleh karena itu kita harus bisa memilih satu ide terbaik yang memiliki nilai jual dan fokuslah mengembangkan ide cerita tersebut. 

5. Motivasi menulis. 

Buatlah catatan kecil mengenai motivasi kita menulis seperti bisa umroh bersama suami, menjadi orang yang bermanfaat bagi orang lain. 

Motivasi ini bisa jadi semangat dan pemacu untuk kita terus berkarya. 

Erlangga Talent Week.

Achi TM merupakan salah satu novelis yang karya-karya nya telah di terbitan oleh Erlangga.

Mpo berkesempatan untuk menghadiri acara Erlangga Talent Week yang mengadakan talkshow dengan meghadirkan pembicara Achi TM.

Diskon 25 persen buku terbitan Erlangga

Dalam Erlangga Talenta Week menyuguhkan berbagai aktivitas perlombaan, unjuk bakat dan kreativitas, hiburan, serta pameran buku pendidikan/referensi belajar/literasi bagi siswa, guru, orang tua dan masyarakat umum.

Ibu-ibu sedang kreasi Kokoru

Penyelenggaraan Erlangga Talenta Week di tahun ini dibagi dalam dua acara yaitu Road to ETW yang berlangsung 1-4 Oktober 2019 di Main Atrium Lotte Shopping Avenue dan acara puncak Erlangga Talent Week itu sendiri yang akan berlangsung 5-6 Oktober 2019 di Ciputra Artpreneur Theater.

Erlangga Science membuat gelembung dasyat

Acara Erlangga Talenta Week mengadakan berbagai kompetisi yang menarik yang bisa di ikuti oleh pelajar hingga perguruan tinggi. Kompetisi yang di selenggarakan yaitu 

A. Erlangga English Speech Contest tingkat SD, SMP, SMA, SMK sederajat. 

B. Modern Choir tingkat SD dan SMP sederajat, 

C. Traditional Dance tingkat SMA/SMK. 

D. Battle of The Band tingkat SMA/SMK, serta Perguruan Tinggi.  

di akhir cerita ini, Mpo mau berbalas pantun.  

Ke purwakarta naik andong. 
Ayo bikin naskah cerita, jika di tolak jangan menangis dong.

Share:

Read More