Mpo Ratne: keju cheddar prochiz

Resep Kreasi Chef Billy

Sabtu 8 April 2017 bertempat di Laguna Central Park di acara Prochiz vaganza, chef Billy Kalangi melakukan demo masak broccoli pizza chiz . Dalam membuat pizza, dimana adonan pizza tersebut menggunakan brokoli.

Cara membuatnya sangatlah mudah yaitu brokoli dan keju dimasukan di food processor lalu di tutup menggunakan plastic dan di masukan di microwave selama satu sampai dua menit. Setelah matang dan dingin brokoli tersebut di taruh di kain lap bersih dan di peras . Campurkan brokoli, telur, keju oles , lada ,oregano dan garam , semua bahan tersebut di aduk rata dan di masukan ke Loyang pizza . panggan adonan pizza tersebut ke dalam microwave selama 5-8 menit dengan suhu 250 derajat celcius. Keluarkan dari oven dan tambahkan dengan saus, daging burger dan keju lalu panggang kembali dua sampai tiga menit.

Chef billy juga memberikan tips : “jika tidak mempunyai food processor kita bisa lakukan dengan memarut brokoli.


Broccoli Pizza Chiz Kreasi Chef billy

Ada keseruan pada tanggal 7-9 April 2017 di acara Prochiz vaganza yang berlokasi di Laguna Central Park Jakarta Selatan. Mpo, para blogger dan awak media ikut menghadiri acara tersebut pada tanggal 8 April 2017.

Ibu Lina Phang Selaku Marketing Manager PT Mulia Boga Raya mengatakan : “ Sebuah kebanggan bagi kami, Prochiz hadir di tengah tengah masyarakat bisa menghadirkan manfaat keju buat masyarakat Indonesia dan mengenalkan brand keju dari Indonesia “.

“Seperti yang kita ketahui bahwa manfaat keju sangatlah banyak . keju terbuat dari susu yang sangat di butuhkan oleh semua kalangan baik bayi sampai orang tua . Selain kandungan vitamin A,D, E,K, C, B6, B1 dan B12 , keju juga terdapat folfor, zat besi, kalsium yang sangat di butuhkan oleh tubuh “ ujar chef billy Kalangi.

Mc, Ibu Lina Phang Marketing Manager PT Mulya Boga Raya dan Chef Billy Kalangi
(Dari Kiri ke kanan)

Melalui Prochiz vaganza ingin memasyarakat keju dan mengkejukan masyarakat dengan memberikan edukasi kepada masyarakat betapa pentingnya keju bagi tubuh kita, keju tidak hanya sekedar sebagai olesan roti . Di harapkan ajang Prochiz vaganza kita bisa membuat kreasi masakan dengan memakai keju. keju bisa membuat tampilan kue dan masakan menjadi lebih menarik dan menggugah selera orang untuk memakannya.

PT Mulia Boga Raya adalah perusahan yang sudah tujuh tahun membuat keju Prochiz, dimana perusahaan tersebut sudah mendapatkan ISO dan terus berinovasi terhadap produknya. Produk yang mudah di dapat. Dengan kualitas produk yang baik dengan harga yang dapat di jangkau seluruh masyarakat Indonesia. Produk Prochiz yaitu keju Prochiz Cheddar, Keju Prochiz Spready, Keju Prochiz Gold, Mayo Prochiz, Keju Prochiz Slice.