Sunday, 27 August 2017

Lomba dan Belajar Carving



belajar carving para anggota komunitas wajah bunda indonesia
hasil karya pemenang lomba
Hasil Karya Pemenang 1 dan 2 Katagori Pemula

Pantun :
Para peserta datang jauh dari luar kota
untuk menunjukan kemampuan dan jadi juara
aneka carving terlihat indah sedap pandang mata
yang dibuat oleh professional dan pemula

Perjalanan pagi ini (26/08) Mpo, Shanty dan inda menuju lokasi di komplek Graha Mitra, Gatot Subroto Jakarta Selatan. Pagi ini kita dan anggota komunitas Wajah Bunda Indonesia akan belajar ukir pada buah dan sayuran. Dikesempatan itupula di adakan lomba seni ukir buah dan sayuran dengan dua katagori yaitu tingkat pemula dan professional. 30 orang peserta lomba yang tidak hanya datang dari Jakarta akan tetapi juga datang dari luar daerah seperti Bogor, Semarang, Bandung, Surabaya, Yogyakarta dan Bali.

“Senang atas antusias adanya peserta dari luar kota, apalagi ada dari Bali yang terkenal dengan seni ukirnya “ ujar Chef Wetz shinoda selaku Ketua pelaksana dari Indonesia Fruit Carving.

Kreteria untuk penilaian juri untuk lomba kali ini adalah:
  • Adanya sinkronisasi antara yang display dan hasil karya
  • Ketepatan waktu.
  • skill

Untuk membuat ukir buah dan sayuran diperlukan kreteria khusus yang harus ada pada buah dan sayuran yaitu :
  • Pada dasarnya buah dan sayuran bisa digunakan baik yang ukuran kecil sampai ukuran yang besar.
  • Sayuran haruslah yang segar
  • Untuk kematangan buah tidak terlalu bonyok (lembek) dan tidak terlalu muda.

Sebelum membuat ukir buah dan sayuran para anggota komunitas Wajah Bunda Indonesia di perkenalkan aneka pisau carving dan aneka fungsinya . Semakin runcing pisaunya maka semakin detail untuk mengukir buah dan sayur ujar Chef Resdi . Chef Resdi juga berbagi pengalaman ketika ia sering menang lomba ukir buah dan sayur “karena craving, Ia bisa membiayai kuliahnya. Selain itu saya bisa keliling Indonesia “ . Kali ini Chef Annur membimbing anggota Wajah Bunda Indonesia untuk membuat mawar dari buah lobak. Mpo ikutan belajar membuat seni ukir buah dan sayuran merupakan pengalaman pertama, walau kita terbatas pisau yang hanya menggunakan pisau biasa akan tetapi kita tetap semangat belajar. Ternyata kita perlu konstentrasi, sabar dan ketelitian dalam membuat ukir buah dan sayuran
alat membuat carving
Pisau Carving
Dengan waktu 3 jam yang di sediakan oleh panitia untuk menyelesaiakan mengukir buah dan sayur .Akhirnya saat yang dinantikan tiba yaitu saat pengumuman pemenang untuk dua katagori lomba.
Pemenang lomba ukir buah dan sayur katagori professional
Juara 1 : Dwi handoyo dari Yogyakarta
Juara 2 : Yanto dari Jakarta
Juara 3 : Dedeh Swastika dari Sumedang

Pemenang lomba ukir buah dan sayur katagori pemula
Juara 1 : Subur Setiawan dari Bali
Juara 2 : I Nyoman Widiana dari Bali
Juara 3 : Ayu Panuntun dari Bogor
juara carving
Dwi handoyo dari Yogyakarta, Yanto dari Jakarta
Dedeh Swastika dari Sumedang, Subur Setiawan dari Bali
 I Nyoman Widiana dari Bali, Ayu Panuntun dari Bogor, Chef Wetz Shinoda
(Dari Kiri ke Kanan)
Sudahkah anda mengenal dan belajar Carving ? Adakah anda berniat untuk belajarnya . Kepoin saja Instagram indonesiafruitcarving

2 comments:

  1. ooo ternyata peralatannya harus khusus ya tante
    pisau untuk carving ada sendiri
    bagus bagus hasilnya... sampe melongo lihat nya

    ReplyDelete
  2. Wah seru nih kayaknya, jadi pengen ikutan kalau di kotaku ada event begini. Btw jadi ingat Zona Juara dan aku sama adekku paling suka kalau pesertanya bikin sesuatu, kayak nge-carv buah gini :D

    ReplyDelete