TikTok bukan hanya menjadi trend dikalangan generasi Z akan tetapi semua lapisan generasi mulai dari anak-anak hingga kakek nenek bermain tiktok

Banyak yang menganggap bahwa TikTok aplikasi anak alay akan tetapi di awal tahun 2020 tiktok menjadi trend di seluruh dunia. ada 700 juta orang di seluruh dunia yang telah mendownload aplikasi ini sehingga tidak heran pada akhir tahun 2019 aplikasi ini menjadi aplikasi terhits. 

TikTok juga mengalahkan facebook dan instagram maka tidak heran kalau banyak orang yang mendownload aplikasi ini dengan berbagai profesi.

Tuhu Nugraha seorang konsultan digital marketing memaparkan ada 5 hal yang menarik dalam aplikasi TikTok yaitu   

Pertama, aplikasi ini bisa dilakukan lewat telpon genggam. 

Kedua, aplikasi ini ramah di gunakan bagi siapapun. 

Ketiga, TikTok tidak mengejar kesempurnaan seperti instagram. 

Keempat, perlu kemampuan fokus yang makin pendek dan makin instan. 

Kelima, platform kolaboratif, multiplatfom dan inklusif.

Upload Video TikTok jadi viral. 

Berawal dari kehebohan dunia maya akhirnya Mpo memutuskan untuk mendownload aplikasi ini dengan alasan untuk seru-seruan aja. 

Sudah hampir seharian mengupload tapi belum satu videopun yang Mpo upload di dalam aplikasi ini. Mpo hanya melihat video para selebritis yang berlenggak lenggok menari dalam aplikasi ini.  

Sampai akhirnya menjelang magrib, Mpo duduk di warung kopi sederhana sambil membalas komentar instagram. Dengan di temani secangkir minuman es nutrisari jeruk yang menemai menjawab komentar teman-teman online.  

Sampai akhirnya duduk seorang anak bernama Bayu yang masih duduk di sekolah dasar kelas 4. Bayu memesan segelas mie gelas lengkap dengan otak-otak goreng.

Mpo memperhatikan Bayu yang sedang menuang saus sambal yang lumayan banyak. Tidak lama kemudian ia meminjam gunting si pemilik kedai kopi. Ternyata gunting tersebut untuk memotong cabe. Sampai akhirnya mpo iseng berkata "bolehkah aku upload kamu lagi memotong cabe untuk di masukan dalam TikTok?". Ia menjawab "boleh".

Aplikasi ini memang tidak perlu lama merekam video cukup 15 detik. Setelah selesai merekam, Mpo perlihatkan hasilnya dan Bayu kembali bertanya "kok tidak ada muka aku?" . dengan nada enteng Mpo menjawab "nanti kalau video ini jadi viral gimana, wajah mu bisa terkenal dimana-mana".

Ucapan adalah doa. Itulah yang terjadi setelah selesai sholat magrib. Mpo memutuskan untuk mengupload video ini dengan iringan musik dangdut lagu di buang sayang pemilik suara indah Uci Sucita.

Tanpa disangka di hari pertama video tersebut sudah di putar sebanyak 19,5K dengan like sebanyak 304. Wow sungguh mengejutkan.
 

Sampai saat Mpo menulis di blog ini video tersebut terus di putar dan telah mencapai 64,8K.

Lalu bagaimana video bisa jadi viral padahal itu video sederhana. Menurut pendapat Mpo sudah banyak video yang joget bersama-sama maka kita harus bikin video beda akan tetapi sesuai dengan passion kita.

Oh ya TikTok tidak hanya tersedia konten video challenge akan tetapi juga video tutorial masakan, kesehatan, tutorial hijab. Pokoknya kita seru-seruan aja main TikTok sambil menunjukan bakat kemampuan mu.

di akhir cerita ini, Mpo mau berbalas pantun.

Semua proposal di tolak mental.
Mau bikin ide baru, kok jadi mentok.
Ayo deh bikin video viral.
Saatnya bermain TikTok.

Perempuan merupakan wanita yang dilahirkan istimewa, memang dari segi fisik, kaum adam yang paling tangguh bila di bandingkan perempuan, akan tetapi dalam menghadapi tantangan jaman, perempuan memang lebih unggul. 

Kita bisa melihat pada sosok kartini yang memperjuangkan emansipasi wanita agar bisa mendapatkan kesetaraan mendapatkan pendidikan, memilih jodoh tanpa paksaan dan kebebasan tanpa pingitan. 

Setelah menikah dengan K.R.M Adipatih Aryo Singgih Djojo Adiningrat yang mendukung Kartini dalam mencapai cita-cita nya dengan mendirikan sekolah perempuan, bumiputra, mengembangkan usaha ukiran kayu jepara dan membuat buku. 

22 desember, 91 tahun yang lalu, dimana 30 orang komunitas perempuan berkumpul di Yogyakarta dan hari itu di peringati sebagai hari ibu yang merupakan tonggak emansipasi pemberdayaan perempuan dalam merebut kemerdekaan. 

di dalam tulisan blog kali ini, sosok yang Mpo hadirkan bukanlah sosok terkenal akan tetapi sosok kehidupan perempuan di tiga era, Nenek, Mama dan aku.
Nenek, merupakan perempuan tangguh yang bertarung melawan derita penyakit kanker yang ia alami, pengobatan saat itu belum secanggih sekarang. 

Di tengah penyakitnya, ia berjuang untuk bisa sembuh demi anak-anak yang masih kecil. 

Nenek ku bukanlah seseorang yang pendidikan tinggi, hanya sekolah mengaji setingkat SR.  

Berbeda dengan perempuan eropa yang lahir di era 40 an yang terlihat lebih fashionable dengan memakai baju lengan panjang yang ujungnya bergelembung dilengkapi dengan celana panjang dan sandal mules.

Jikalau di eropa perempuan lebih bergaya maka perempuan di Indonesia cukup sederhana akan tetapi terpancar aura anggun saat memakai baju kurung, kain panjang dan kerudung panjang. 

Landasan pendidikan agama merupakan modal yang kuat di ajarkan di masa itu. Karena dengan dasar pendidikan agama maka terbangun rasa cinta tanah air terutama dalam hal membantu kaum pria dalam mengusir penjajah. 

Berbeda dengan nenek ku, Mama ku termasuk orang yang bisa mendapatkan pendidikan yang cukup, ia bisa sekolah dengan tenang tanpa ada gangguan penjajah. 

Di era 70an perempuan dikala itu, dengan mudahnya mendapatkan pekerjaan yang bermodalkan ijasah SMU dan kemampuan mengetik menggunakan mesin tik. 

Nah sekarang di era Mpo, era digital, dimana semua menggunakan teknologi internet dalam setiap aktivitas kita, sebut saja teknologi QR Code yang memudahkan kita belanja tanpa uang tunai. 

Peluang dalam hal mencari rezeki tidak hanya sekedar menjadi pekerja kantoran nine to five akan tetapi peluang besar ada di depan mata.   

Isu stikma kesetaraan ganjer masih banyak di bicarakan oleh masyarakat terutama peran perempuan. 

Pengguna internet ditahun 2018 sebesar 171,17 juta jiwa di tambah lagi bonus demografi maka peluang kerja bagi wanita tidak lagi sekedar ibu rumah tangga akan tetapi harus bisa memanfatkan luasnya peluang kerja di dunia maya. 

Content creator, Youtuber, Food blogger, Digital Marketing merupakan contoh pekerjaan yang sedang di gandrungi masyarakat dengan angan-angan bisa mendapatkan uang yang banyak dan cepat.

Eits jangan salah, pekerjaan di dunia maya memerlukan proses belajar, ketekunan dan kreativitas. 

Untuk itulah perlu nya sebuah wadah yang bisa mengakomodir kebutuhan perempuan dari segi pendidikan. 

Viva.co.id merupakan situs berita online yang insya allah akan membuat platfom khusus untuk perempuan agar perempuan lebih mudah mendapatkan informasi untuk mengembangkan diri hal itulah yang di ungkapkan oleh Henky Hendranantha selaku Chief Operating Officer at Viva Network.

Henky Hendranantha & Indra Gunawan

Indra gunawan selaku perwakilan dari KPPPA bahwa undang undang no 7 tahun 1984 merupakan undang undang yang memperjuangkan untuk di bebaskan segala tindakan diskriminatif bagi kaum perempuan dan anak-anak.     

Perempuan berdaya perlu dukungan. 

Ketika seseorang memutuskan untuk menikah maka penyatuan dua orang instan manusia dalam komitmem rumah tangga. 

Selama belum mempunyai anak, barangkali kita masih di berikan kebebeasan untuk beraktivitas akan tetapi semua itu berubah ketika kita mempunyai anak maka perioritas hanya untuk anak, kemana-mana harus membawa anak. 

Banyak perempuan di luar sana yang masih terbatas pendidikan. ketika kebutuhan ekonomi keluarga mulai meningkat maka banyak perempuan yang masih berkeinginan kerja untuk menambah ekonomi keluarga terasa pupus.  

Gender adalah pembedaan peran, kedudukan, tanggung jawab, dan pembagian kerja antara laki-laki dan perempuan yang ditetapkan oleh masyarakat. 

Padahal isu gander sebenarnya tidak di pengaruhi oleh peran perempuan akan tetapi kodrat. 

Kodrat inilah yang tidak bisa di ganggu gugat karena sudah takdir dari Allah bahwa seorang perempuan hamil, menyusui, melahirkan dan haid.  

Tidak ada salah juga jikalau seorang suami dalam keadaan tertentu bisa mengantikan peran sorang istri. hal ini tidaklah menjatuhkan martabat ia sebagai suami. 

Kita bisa mengambil contoh kisah Nabi Muhammad dan siti Aisyah, dimana Nabi tidak segan-segan untuk membantu Aisyah dalam urusan rumah tangga seperti menjahit baju yang robek, memerah susu kambing, belanja ke pasar. 

Selain itu pula, Aisyah merupakan istri Nabi yang pintar dan sholeha. 

Nah, itu contoh di jaman nabi, sekarang di era digital dimana kita bisa mendapatkan informasi yang lebih cepat. 

"peluang kerja yang tidak terhambat usia dan bisa di lakukan dari rumah. Perempuan berdaya harus di dukung oleh pendidikan, dukungan suami dan lingkungan kerja suami" hal ini di ungkapkan oleh Eko Bambang Subiantoro dari Aliansi Laki-laki Baru.

Seperti hal nya Aisyah,kita di harapkan juga mau ikut terbuka akan teknologi dan memepelajari teknologi digital serta di dukungan suami. 

dalam memperdayakan kaum wanita karena tidak akan berjalan sukses pemberdayaan perempuan menjadi maju tanpa adanya doa dan dukungan suami. 

Lingkungan kerja suami juga turut serta dalam mengizinkan suami untuk membantu sang istri di saat istri sedang merawat bayi. 

Oleh karena itu ada satu catatan penting dalam diskusi viva talk di Hotel Millenium, Sri Danti Anwar dari pakar Gender menyatakan bahwa "perempuan berdaya di dukung oleh suami oleh karena itulah pentingnya memilih calon suami yang mengerti dan mengizinkan kita untuk maju dan berkembang".

Sri Danti Anwar & Eko Bambang Subiantoro

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun. 

Lelaki ke dapur, bukanlah hal yang tabu. 
ekonomi meningkat bikin kita tergiur, lakukanlah cukup satu langkah maju.

Central Tanah abang merupakan pilihan Mpo saat membeli keperluan hijab. Akses yang mudah di lalui oleh busway hingga commuter line membuat kita sering bolak-balik belanja.

Mpo dan tante imut menggunakan commuter line untuk mencapai central tanah abang. 

Tante imut yang tinggal di bekasi, jauh dari rumah Mpo, oleh karena itu kita janjian di depan roti o. 

Setelah ketemuan, tanpa berpikir panjang langsung saja kita mencari barang yang ingin di beli. 

Suasana Central Tanah Abang yang cukup ramai di hari minggu. Akan tetapi untungnya Central Tanah Abang sangat adem dengan dilengkapi pendingin udara yang sejuk. 

Walaupun sebagian masih ada los toko yang belum di huni pemiliknya akan tetapi ada pula penjual yang begitu semangatnya menawarkan produk fashion yang ia jual. 

Ah waktu terasa terhenti sejenak, lembaran uang berwarna merah keluar dari dompet. 

Oh ya sekedar saran nih, jikalau teman-teman mau membeli produk fashion lebih baik membeli dalam jumlah yang banyak supaya kita mendapatkan harga grosir. Minimal Kita membeli sebanyak 3 buah. 

Rasa cape dan lelah mulai terasa. Kaki terasa berat melangkah dan genderang perut yang mulai protes untuk di isi dengan sesuap nasi.
 
Tanpa berpikir panjang, langsung saja Mpo, Shanty dan tante imut malangkahkan kaki ke lantai dua untuk makan siang. 

Tempat yang kita kunjungi Central Tanah Abang di lantai dua bukanlah food court resmi akan tetapi food court sementara, Hal ini terlihat disisi kiri dan kanan terdapat los yang belum terisi. 

Walaupun food court sementara tapi lumayan pilihan makanan banyak, mulai gorengan hingga nasi padang.

Empal gentong

Nah kali ini kita mau makan empal gentong yang merogoh kocek Rp25.000. 

Empal gentong dengan lontong yang cukup besar sehingga makan seporsi kita sudah merasakan kenyang. 

Dagingnya sangat empuk dan daging banyak akan tetapi sangat di sayangkan agak kuahnya sedikit asin. 

Kuah yang tidak terlalu panas saat menyeruput kuah bening dengan irisan seledri yang cukup banyak. Iringan musik yang memainkan lagu hits 90an membuat kita semakin semangat menyantap makanan.

Musik

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun. 
Makan empal gentong. 
Minumnya es jeruk.
Harganya tidak bikin jebol kantong. 
Enaknya daging empal gentong yang empuk.

Pantun merupakan bagaian untuk mengungkapkan sesuatu. mulai dari sebagai bentuk rasa terima kasih, nasehat hingga sindiran.

Dalam pelantikan presiden Jokowi dan Ma'ruf Amiin ada yang berbeda kali ini yaitu Bambang Soesatyo sebagai ketua MPR melontarkan pantun yang ok punya.

Mpo sebagai warga negara yang ikut bergembira atas pelantikan kedua pasangan ini juga ingin berpartisipasi membalas pantun tersebut.

Oh ya sebelum Mpo berbalas pantun dengan ketua MPR. Mpo mau sedikit cerita tentang pantun.

NKRI harga mati, hal inilah yang tidak bisa di ganggu gugat. maka antara Mpo, pantun dan blog merupakan kesatuan. Teman-teman yang sering bersilahturahmi ke blog Mpo pastinya sering melihat, Mpo selalu menuliskan satu buah pantun di dalam artikel blog. 

Pastinya teman-teman banyak yang mengira web blog Mpo mirip seperti website dagang kuliner khas betawi. 

Aih, Mpo aja tidak tahu sama sekali sampai akhirnya Mpo melihat salah satu website dan salah satu instagram penjual kue khas betawi. Toko tersebut merupakan langganan mantan presiden SBY. 

Bagi yang belum mengenal Mpo sewaktu masih imut-imut, Mpo adalah seorang kuter, bahasa keren sih kuis hunter. 

Berawal dari sering jadi kuter maka Mpo terlatih untuk menjawab pertanyaan atau menjawab tantangan yang di berikan oleh perusahan. 

Awal sih suka sebel bahkan tidak pernah ikutan sama sekali setiap brand ngadain kuis dengan menyuruh kita membuat pantun. Hahaha bahasa keren selalu bilang skip dulu ah. 

Sampai akhirnya Mpo kepo banget sama salah satu teman kuter yang berdomisili di luar kota yang sering menang kuis lewat pantun. 

Ah akhirnya Mpo memberanikan diri untuk mengikuti tantangan membuat pantun. Setelah belajar membuat pantun akhirnya Mpo menang juga kuis berpantun ria. Bahkan setiap minggu Mpo menang kuis dengan tema pantun, alhamdullilah aja.   

Sekarang Mpo masih kuter dan masih ikutan kuis lewat pantun walaupun Mpo sering kalah.  

Nah, balik lagi kenapa di blog Mpo ada pantun nya? Karena mau bikin sedikit berbeda dengan mengeluarkan jurus pantun sesuai kemampuan ku. 

membuat pantun tidaklah mudah yang terdiri dari dua kalimat yaitu dua baris berisi sampiran dan dua baris merupakan isi. terkadang Mpo menemui kesulitan dalam membuat pantun akan tetapi dari situlah proses Mpo belajar bikin pantun. 

Saat kita berpantun ria tidak afdol kalau kita tidak membalas orang yang sedang berpantun.

Pengalaman Mpo beberapa waktu yang lalu, ada beberapa orang yang follow akunt twitter @mporatne gara-gara Mpo iseng-iseng membalas pantun yang mereka tulis. Pada saat itu hastag pantun sedang tranding topic.  

Nah, kali ini di dalam Blog it's me Mpo membalas pantun yang di lontarkan oleh ketua MPR, Bambang Soesatyo. 

Ada empat pantun yang di lontarkan Bambang Soesatyo saat pelantikan presiden dan Mpo mau membalas pantun tersebut supaya ketua MPR tidak dikacangin, opst, hahaha. 

Bambang Soesatyo memberikan selamat kepada Jokowi-Ma'ruf Amin sebagai pasangan yang akan di lantik pada tanggal 20 Oktober 2019.

"Bernyanyi berdendang sambil gembira.  Tanda hati sedang berduka cita. 

Jika berkuasa janganlah lupa. 

karena rakyatlah kita dipercaya,”. 

Mpo membalas pantun dengan kata-kata seperti ini

"Bernyanyi berdendang sambil gembira.  joget bersama pelipur lara.

kami selalu penuh harapan dan selalu berdoa.

di tangan mu kami percaya, Indonesia bisa Jaya".

Selain itu juga Bambang Soesatyo juga memberikan ucapan terima kasih kepada Yusuf Kalla dalam sebuah pantun. 

"Buah nangka buah durian.

tak dapat dijadikan minuman. 

sungguh besar pengabdian. 

tak sanggup ditatar kebaikanmu".  

Mpo juga mau ah berpartisipasi memberikan ucapan terima kasih kepada Yusuf Kalla.  

"Buah nangka buah durian. 

tak dapat dijadikan minuman. 

Yusuf Kalla melepas jabatan dengan keikhlasan. 

Kembali kemasyarakat sebagai bentuk pengabdian".

Pantun buat Yusuf Kalla

Selama masa kampanye pasangan Jokowi - Ma'ruf Amiin bersaing ketat dengan rencana program Prabowo. Walaupun program Prabowo bagus akan tetapi suara rakyat yang menentukan dan kemenangan Jokowi berdasarkan hati suara rakyat. 

Bambang Soesatyo memberikan pantun kepada Prabowo

"Dari Teuku Umar ke Kertanegara. 

dijamu nasi goreng oleh Ibu Mega. 

Meski Pak Prabowo tak jadi kepala negara.  tapi masih bisa tetap berkuda dan berlapang dada,".  

Nah, Mpo mau berbalas pantun sebagai bentuk apresiasi ucapan terima kasih karena Prabowo bisa dijadikan contoh orang yang cinta tanah air.  

"Dari Teuku Umar ke Kertanegara. 

dijamu nasi goreng oleh Ibu Mega. 

Pak Prabowo tidak jadi pemimpin negara.  tapi tetap jadi kepala rumah tangga".

Kalah Prabowo tidak kecil hati

di akhir pelantikan Jokowi - Ma'ruf Amin, Bambang Soesatyo juga berpantun nasehat untuk seluruh rakyat indonesia   

"Jalan jalan ke Ke gunung Jati. 

Singgah di pasar beli kemiri. 

Kita semua harus siap mati. 

Demi mempertahankan NKRI,”.  

Mpo yang juga turut bergembira atas terpilihnya Jokowi juga ingin berpantun   

"Jalan jalan ke Ke gunung Jati. 

Singgah di pasar beli kursi. 

Kita semua harus punya harga diri.  

Jangan jadi sampah masyarakat di negri sendiri".

Pesan ketua MPR

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun.  

Ada jokowi, ada maruf amin.

Berbalas bantun dengan orang terpenting di negri ini. lewat pantun, hubungan ketua MPR dengan rakyat terus terjalin.

Sempolan ayam kuliner yang sedang di gemari anak-anak. Sempolan ini merupakan jajanan favorit ade bontot. 

Nah kalau di tanya apakah Mpo suka makan sempolan? Mpo tidak pernah membeli sempolan ayam baik sekelas kios kemitraan hingga sempolan ayam yang di jual di pinggir jalan. 

Karena tidak pernah mencicipinya makanya akhirnya Mpo membuat sendiri.

Bahan-bahan yang di gunakan memang bahan yang mudah di dapat di pasar tradisional dan cara membuat nya juga mudah. 

Teman-teman bisa mencatat nih bahan-bahan yang di pergunakan. 

300 grm daging ayam filet.

150 grm tapioka.

2 siung bawang putih. 

1 buah telur.

2 buah daun bawang, iris.

1/2 sdm lada.

1 sdm ketumbar bubuk. 

Gula dan garam secukupnya.

Bahan cair/pelapis:

100 grm tepung terigu. 

Air secukupnya.  

Sambal kecap: 

20 sdm kecap 

5 bawang merah, potong besar.

3 cabe rawit,iris kasar.

3 sdm saus tomat.

Resep sempolan ayam

Cara membuat sempolan ayam juga mudah di buat dengan menggunakan blender khusus daging. kita hanya mencampur semua bahan utama. 

Selagi kita memblender, kita bisa mempersiapkan adonan pelapis. Bahan pelapis di campur dengan mengunakan air. Oh ya kekentalan adonan jangan terlalu kental ya adonan. Mpo mengunakan air banyak sehingga encer. 

Oh ya biasanya teman-teman makan sempolan ayam dengan pelapis telur. Berhubung Mpo tidak suka makan yang berbau amis makanya Mpo menganti pelapis dengan tepung terigu encer. 

Untuk membuat adonanan sempolan maka kita buat seperti membuat sate lilit dengan cara memasukan adonan ke dalam tusukan sate. Sekedar mengigatkan jangan terlalu banyak memasukan adonan ke tusuk sate seperti yang Mpo lakukan. Hal ini memghemat waktu saat perebusan sempolan ayam.  

Oh ya sekedar informasi sebelum nya tangan kita di balur minyak goreng biar tidak lengket.  

Setelah adonan di taruh dalam tusukan sate maka kita bisa merebus hingga matang. 

Setelah matang balurkan ke dalam tepung encer dan goreng hingga kecoklatan.  

Oh ya biar tambah sip sempolan ayam di cocol sambal kecap dengan mencampurkan semua bahan sambal kecap.  

Nah, cukup mudah khan cara membuatnya. Oh ya ada cerita sedikit saat Papa Mpo bertanya "lagi masak apa?" maka mpo menjawabnya "bikin siomay tusuk goreng". Hal ini Mpo lakukan karena Papa tidak pernah jajan sempolan ayam. 

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun. 

Makan kenari di malam hari.

Ayo datang kemari, makan sempolan ayam bikin hari-hari tambah berseri-seri.

"Telur garing sambal terasi" itulah jawaban ku saat ade bontot bertanya "mpo masak apa?".  

"memang nya bisa telur itu di buat garing, yang ku tahu telur pakai keremes" tanya lagi ade bontot.

"Coba aja deh makan pasti beda" jawab ku lalu ade bontot memgambil garpu dan memotong telur dan mencocol dengan sambal terasi.

"Enak Mpo, telur garing ada bunyi kriuk. Ah aku mau ambil nasi, mau makan ah". lanjut ade bontot.

Enaknya telur garing sambal terasi.

Kok bisa telur sampai garing. Hem penasaran khan. Sebenarnya itulah yang juga menjadi pertanyaan Mpo saat melihat video di instagram. Saking penasaran Mpo membuat deh resep telur garing sambal terasi..

Resep ini merupakan modifikasi dari resep rasa sayange. Mpo mau ucapkan terima kasih sama chef Rudy Chaerudin sebagai chef di acara rasa sayange.

Mpo memodifikasi resep ini di sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah seperti penambahan ikan tongkol, kol, andaliman dan menggunakan sambal terasi.

Resep aslinya menggunakan sambal goreng akan tetapi karena Papa Mpo sangat suka makan sambal terasi daripada sambal goreng. Teman-teman bisa mencatat bahan-bahan yang di gunakan yang mudah di dapatkan di pasaran.

Oh ya kalau teman-teman kesulitan mencari andaliman, teman-teman tidak usah memakai nya karena tidak akan mempengaruhi rasa.
Setelah bahan-bahan di dapatkan, teman-teman bisa mengeksekusi nya langsung di dapur. 

Untuk membuatnya sangat mudah loh, teman-teman. Pertama-tama kita hanya perlu mencampur semua bahan utama dan di kocok sampai rata.  

Setelah rata jangan lupa panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. lalu masukan adonan yang telah di kocok dan goreng hingga matang.  

Setelah matang potong telur tersebut menjadi beberapa bagian sesuai selera. Nah setelah di potong teman- teman masukan ke adonan cair dan lalu di balur tepung. Hal ini di lakukan hanya sekali saja ya.lalu goreng. 

Selama proses menggoreng maka teman-teman bisa membuat sambal terasi. Teman-teman bisa menggunakan blender ataupun dengan cara di ulek. 

Nah cukup mudah kan cara membuatnya dan bikin ketagihan deh makan nya.  

di akhir cerita ini, Mpo mau berbalas pantun. 

Ada telur ayam. 
Ada sambal terasi.  
Ayo sekarang saatnya kita nyam-nyam. Telur garing sambal terasi makanan bergizi.

Sambal goreng ati kentang buatan ku, kali ini di bikin berbeda sedikit. Pasti kamu penasaran khan, apa bedanya? 

Mpo tidak menggunakan santan karena kalau memakai santan cepat basi. Oleh karena itu mpo memutuskan tidak memakai santan. 

Perbedaan lainnya dari sambal goreng ati kentang buatan mu yaitu mpo tidak menambahkan air sehingga sambal goreng ati kentang terasa kering.

Nah, kalau kamu biasanya membuat sambal goreng ati kentang menggunakan pete maka Mpo menggunakan terasi untuk mendapatkan efek sensasi wangi.

Hem kamu pasti penasaran khan resep sambal goreng ati kentang buatan ku. Ini nih, catat baik-baik ya.

Bahan utama:
5 buah ati ampela, rebus dan iris.
4 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1/4 kg kentang goreng.
Garam, gula secukupnya.

Bumbu di haluskan
8 sdm bumbu dasar merah.
2 buah tomat.
2 buah terasi. 
2 ruas kunyit. 
1 ruas jahe. 

bahan-bahan yang di gunakan, semua bahan bisa kamu dapatkan di pasar tradisional dengan harga terjangkau.

Ok, kita memulai memasak ya. Pertama-tama kita harus memblender rempah-rempah sampai halus. Oh ya bumbu dasar merah tidak perlu di blender ya. 

Setelah halus rempah-rempah kita tumis sampai harum, lalu masukan salam dan daun jeruk.

Masukan ati ampela, gula, garam dan kentang di aduk rata. Oh ya jangan lupa ya koreksi rasa biar makin sedap.

Sambal goreng ati kentang

Resep sambal goreng ati kentang buatan ku memang sederhana dan mudah di buat. Lalu apa sih resep rahasia sambal goreng buatan mu? Berbagi resep yuk di kolom komentar. 

di akhir cerita ini, Mpo mau berbalas pantun. 

ada bawang merah.
ada bawang putih. 
daripada kamu marah-marah.
Cobain sambal goreng ati kentang buatanku, bikin nagih.

Ayam ungkep merupakan salah satu cara praktis untuk memasak lebih cepat dan lebih praktis.

Biasanya ayam ungkep bisa untuk stok makanan di rumah di saat genting seperti mau pergi piknik. di sore hari kita ungkep ayam untuk di goreng di pagi hari.

Nah ayam ungkep juga berguna agar proses pematangan lebih cepat seperti ayam ungkep untuk di bakar pakai arang lalu oleskan bumbu kecap, duh terasa nikmat nya.

Proses yang mudah di buat dengan menggunakan bumbu tradisional seperti sereh, kunyit, daun jeruk, daun salam membuat rasanya semakin enak.

Nah kali ini Mpo memasak ayam ungkep sayuran. Sayuran yang Mpo pakai merupakan acar. Mpo mau cerita sedikit nih, awalnya Mpo buat acar untuk pelengkap saat makan nasi goreng. Akan tetapi sudah tiga hari setelah membuat nasi goreng, acar tersebut tidak ada yang sentuh. Ya daripada sayang tidak ada yang makan maka Mpo kombinasikan dengan ayam ungkep.

Oh ya teman-teman bisa mencatat nih resep ayam ungkep sayuran dan bahan-bahan juga mudah di dapat di pasar tradisional.

Bahan-bahan : 

8 potong ayam. 

4 lembar daun jeruk. 

2 lembar daun salam. 

1 lengkuas. 

20 sendok makan acar. 

5 sendok makan air acar. 

Gula dan garam secukupnya.

Bumbu di haluskan:

7 sendok makan bumbu dasar merah.

2 buah tomat.

2 ruas kunyit.

1 batang sereh, iris.

4 buah kemiri.

1/2 sdt ketumbar.

Nah kalau teman-teman sudah mempunyai bahan-bahan tersebut maka teman-teman bisa langsung menuju dapur untuk memulai memasak.
Pertama-tama teman-teman blender semua rempah rempah untuk membuat bumbu halus kecuali bumbu dasar merah. 

Sambil ngeblender bumbu tersebut, teman-teman bisa langsung nyalain kompor dan ambil penggorengan untuk menumis. 

Menumis pakai minyak sedikit saja ya. Setelah bumbu halus di blender, teman-teman langsung bisa memasukan bumbu halus dan bumbu dasar merah sampai harum. 

Oh ya tambahkan bumbu rempah biar makin sip, ayam ungkep, teman-teman bisa di masukan seperti lengkuas, salam, daun jeruk. 

Tambahkan air, garam, gula lalu masak hingga matang. Teman-teman bisa memasak air sesuai selera, bisa sampai airnya sampai kering alias menyusut atau masih sisa air untuk kuah.

Nah kalau Mpo memilih, air masih tersisa sedikit karena Papa Mpo suka masakan yang berkuah.

Setelah matang baru deh teman-teman memasukan acar sayuran dan air acar . jangan lupa di aduk sebentar ya.

Nah itu resep masakan Mpo kali ini, gampang di buat khan. 

"kalau ada acar lagi, masak kaya gini aja, Mpo" kata Papa Mpo saat mencicipi masakan Mpo. 

di akhir cerita ini, mpo mau berbalas pantun  

Makan siang memakai nasi.

Buah-buahan jangan lupa di makan.

Ayo kita makan makanan bergizi.

Ayam ungkep sayuran praktis untuk hidangan.

Kopi kenangan adalah kedai kopi favorit yang lagi di gandruni kaum milenial. di balik tercipta kopi kenangan ada sosok Edward Tirtanata yang telah mengembangkan 80 kedai kopi sejak tahun 2017. 

Kopi kenangan adalah nama brand yang ok dengan nama menu yang membuat orang penasaran untuk datang dan mencoba nya. Sebut saja kopi kenangan mantan, kopi teh Andi Lau ,kopi lupakan dia, kopi kenangan mantan, kopi kenangan mantan.

Kopi kenangan keluarga. 

Ngomongin soal kopi, pastinya ada selalu cerita dibalik kopi. Saat Om ataupun sepupu Mpo berkunjung ke rumah. Mereka selalu membawa kopi daerah, sebagai contoh Om yang tinggal di jambi membawa kopi AA. 

Begitu pula saat ngumpul keluarga,kopi merupakan minuman wajib di sujuhkan di meja.

Adik Mama yang tinggal di Jambi menyuruh sang adik untuk menyeduh kopi AA.

Lima belas menit berlalu akan tetapi kopi tidak juga di suguhkan di meja. Setelah bertanya kepada sang adik ternyata dia memasak air sepanci penuh yang memakan waktu 45 menit.

Ya ampun pantesan lama kopi disuguhkan meja jawab om sambil senyum kecut.

Ada sebuah rahasia di balik senyum kecut dan rasa kesel karena ia berharap sang adik memasak sepanci kecil api agar bisa menikmati secangkir kopi.

Cerita lain juga terjadi di keluarga Mpo. Tante Imut selalu minum kopi capucino dan selalu berpesan "jangan sampai kopi sidanglayang".

yang maksud kopi sidanglayang merupakan "kopi sedikit, air nya sedangdang".

Review Kopi Mantan Menikah hazelnut. 

Kopi kenangan merupakan kopi kekinian dengan beragam aneka rasa.

Hazelnut merupakan pilihan Mpo saat mencicipi kopi di Epicentrum kuningan. Rasa kopi yang sangat terasa dengan aroma kopi yang keluar membuat para penggila minuman ini terus menyukai nya.

Sangat di sayangkan rasa kopi terlalu kuat bila di bandingkan rasa manis nya gula sehingga menimbulkan rasa pahit. 

Sebagai saran nih, kalau teman-teman mau mencicipi kopi kenangan sebaiknya minta gula lebih sehingga rasa manis seimbang.

Jika teman-teman tidak meminta nya maka mba kasir akan memberikan gula sesuai standar kopi kenangan.

Rasa kacang hazelnut juga tidak terasa dan dominan rasa kopi nya.

Oh ya pelayanan kopi kenangan cukup cepat, rapi dan bersih sehingga pesanan bisa langsung di nikmati.

Dua puluh empat ribu rupiah merupakan harga yang kita bayarkan saat mencicipi kopi kenangan. Harga tersebut sudah termasuk ppn. Lalu apa cerita di balik kopi kenangan.

di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun. 

Sang mantan bikin sakit hati. 

Sang mantan tidak terlupakan.

Kopi kenangan menyediakan menu kopi yang bervariasi.

 Selalu ada cerita di balik Kopi kenangan.