Kamis, 02 Februari 2017

Membuat Mayonaise Dengan Menggunakan Minyak Goreng Sunco



Sekarang ini banyak orang yang menggunakan mayonnaise dengan cara membeli yang beredar di pasaran . hal ini karena praktis.

Di Acara Masakan Rumahan, The silent Killer menghadirkan Chef nanda yang memberikan tips cara mudah membuat mayonnaise dengan menggunakan minyak goreng Sunco . Chef Nanda mengatakan : “Kunci dalam membuat mayonnaise ini adalah kesabaran untuk mendapatkan mayonnaise yang enak dengan berbagai rasa. Mayonaise ini awet sampai tujuh hari dengan menaruhnya di chiller “.


Bahan Bahan :
500 cc Minyak Sunco
1 Sdt garam halus
2 sdm susu kental manis
2 sdm gula pasir
3 kuning telur omega 3
1 sdm cuka dapur
2 sdm sari jeruk nipis

Cara membuatnya
1     Kocok kuning telur, garam dan gula pasir dengan mixer kecepatan 2.
2    Ambil 200cc minyak goreng Sunco, tambahkan secara bertahap 1 sdm makan sampai terbentuk campuran yang halus dan menebal kental.
3     Masukan sedikit demi sedikit cuka, sari jeruk, susu kental . lalu tambahkan secara bertahap lagi sisa minyak 300cc . setiap penambahan masing masing 2sdm.
4     Kocok terus sampai terbentuk mayonnaise yang halus dan siap pakai.
6


3 komentar:

  1. Waah.. Ternyata bisa ya membuat mayonnaise sendiri, kirain cuma bisa dibuat pabrik hihiji

    BalasHapus
  2. kalo buat sendiri lbh terjaga kehigeinisannya ya Mpo :D

    BalasHapus
  3. Wah, asik dikasih tau cara pembuatan, mantap mpok :)

    BalasHapus